Carpaccio vom Rind
10,90 €
Ziegenkäse im Seranomantel und Pinienkernen angerichtet mit Rucolasalat an Feigenvineigrette und Feigenbrot
12,90 €
Dalmatinischer Vorspeiseteller feine Köstlichkeiten zum Fingerlecken
13,90 €
Mozzarella mit Tomaten an Basilikumpesto
7,90 €
In Knoblauchöl gebratene Scampi serviert auf Rucolasalt an Passionsfruchtvinaigrette
12,90 €
Seit über 30 Jahren ein Genuss Champignons in Kräuterrahm
7,90 €
Gebackener Camenbert mit Preiselbeeren
7,90 €
Gefüllte Ravioli in feiner Käsesauce
9,50 €
Rinderkraftbrühe mit Nudeleinlage
4,50 €
Tomatensuppe
4,50 €
Zu den Steaks servieren wir jeweils eine Folienkartoffel mit Kräuterquark und einen Salat vom Büfett
Hüftsteak 200g
19,80 €
Hüftsteak 300g
23,90 €
Mit Fettrand gebratenes Rumpsteak 200g
22,90 €
Mit Fettrand gebratenes Rumpsteak 300g
27,50 €
Filetsteak 200g
26,80 €
Filetsteak 300g
30,50 €
Weitere Beilagen die Sie zu unseren Steaks bestellen können.
Gebratene Champignons
5,00 €
Gebratene Champignons, Zwiebel und Speckstreifen
3,80 €
Mit Speck in der Pfanne gebratene Prinzessbohnen
3,50 €
Mit Kräuterbutter gebratene Kidneybohnen, Mais und Paprika
3,50 €
Mediterranes Gemüse
4,50 €
Pfeffersauce, Sauce Hollandaise, Pilzrahm usw.
3,00 €
Geröstete Zwiebeln
2,50 €
Pfeffersteak
Medium gebratenes Filetsteak im Pfeffer-Kräutermantel serviert mit einer Rotweinsauce Angerichtet mit Röstitalern und einem Salat vom Büfett
27,80 €
Medium gebratene Tranchen vom Rind
mit gebratenen Birnen, Fenchel und roten Zwiebeln Begleitet vom Tomatenkompott, Kartoffelecken und einem Salat vom Büfett
26,80 €
Schweinefilet wie beim Großmütterchen
mit gebratenen Champignons, Speckstreifen und Zwiebeln Dazu reichen wir Sauce Hollandaise und Pommes Frites und einem Salat vom Büfett
18,50 €
Schweinefilet in feiner Pilzrahm
begleitet von Kroketten, gebratenen Pilzen und einem Salat vom Büfett
18,50 €
Mit Lavendelblüten und Olivenöl marinierte Lammhüfte und Koteletts
serviert mit mediterranem Gemüse und Kroketten einem Salat vom Büfett
23,80 €
zart gebratenen Putenmedaillons Hawaii
mit Ananas-Mango-Ragout überzogen mit Sauce Hollandaise dazu Mandelreis und einem Salat vom Büfett
16,80 €
Bunte Spaghetti in Tomatensauce
mit Gemüse und Scampi und einem Salat vom Büfett
17,80 €
Salat von Land und Meer
Blattsalate an Limettenvinaigrette mit gebratenen Tranchen von der Lammhüfte und Scampi und Röstitaler
16,70 €
Chateaubriand
500g feinstes Filetsteak mit mediterranem Gemüse diversen Beilagen, Sauce Hollandaise und je einem Salat vom Büfett
57,70 €
unsere Neue, köstliche Landhausplatte
verschiedene Fleischsorten vom Grill begleitet von 2 Folienkartoffeln mit Kräuterquark, mediterranem Gemüse, Ajvar, köstlichen Olivenölen und
je einen Salat vom Büfett
42,20 €
Regenbogenforelle auf Müllerin Art
mit Mandeln, Schwenkkartoffeln und einen Salat vom Büfett
14,80 €
Gebratene Forelle
mit Mango und Champignons abgerundet mit einer Limettenbutter begleitet von Mandelreis und einem Salat vom Büfett
16,80 €
In Maismehl gebratenes Zanderfilet
angerichtet auf Tomaten-Kapern-Ragout dazu reichen wir Rosmarinkartoffel
und holen sich einen Salat vom Büfett
19,90 €
Norwegischer Fjordlachs
serviert mit Blattspinat und Butterreis abgerundet mit Kurkumasauce
und einem Salat vom Büfett
19,90 €
Mit Marktgemüse gefüllte Tortilla Wraps
begleitet von Mandelreis und Kräuterquark und einen Salat vom Büfett
14,50 €
Auberginenschnitzel
dazu Tomatenkompott und Kartoffelecken Abgerundet mit einem Salat vom Büfett
14,50 €
Gegrillte Gemüsespieße mit Basilikumpesto
dazu Rosmarinkartoffeln und Salat vom Büfett
14,50 €
Auf mediterranem Gemüse angerichteter
Ziegenkäse an Orangen-Chili-Vinaigrette begleitet von gebratenen Kartoffelscheiben und einem Salat vom Büfett
16,50 €
Mediterraner Grillteller
Lamm, Speck, Kotelett, Wurst und Pute vom Grill überzogen mit einem Kräuteröl,
dazu reichen wir Folienkartoffel mit Kräuterquark und Sie holen sich einen Salat vom Büfett
18,50 €
Rinderleber
mit gerösteten Zwiebeln dazu Pommes Frites und einen Salat vom Büfett
11,50 €
Der Lustige darf nicht fehlen!
Lustiger Bosniac
mit gekochtem Schinken und Käse gefülltes Rumpsteak dazu reichen wir Pommes Frites und einen Salat vom Büfett
19,80 €
Schnitzel auf Wiener Art
Paniertes Schweineschnitzel mit Fritten und einen Salat vom Büfett
12,80 €
Rindersüppchen mit Nudeleinlage
3,50 €
Tomatensüppchen
3,50 €
Fischstäbchen
mit Kartoffeln, Broccoli und Salat vom Büfett
8,50 €
Schnitzel Wiener Art
paniertes Schnitzel von der Putenbrust mit Pommes Frites und einem Salat vom Büfett
8,50 €
Spaghetti in Tomatensauce
und einem Salat vom Büfett
7,00 €
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