Lassen Sie es sich schmecken!

Bei unserer Speisekarte dürfen Sie in jedem Fall Qualität und Frische erwarten – und das alles garantiert mit Liebe zubereitet wird.

Wir setzten für Sie zu jeder Jahreszeit ausschließlich auf ausgewählte Spitzenprodukte. Und auch den besonderen Wunsch erfüllen wir gerne zu Ihrer Zufriedenheit.

Mit unseren Lieferanten verbindet uns eine langjährige vertrauensvolle Partnerschaft. Der fangfrische Fisch und das hochwertige Fleisch stammen genauso aus dem nahen Umland wie zahlreiche unserer Weine.

Auch bei unserem Team setzen wir ganz bewusst auf beständige Zusammenarbeit. Unsere Kollegen sind uns wichtig und jeder soll seine individuellen Stärken und seine Erfahrung einbringen. Das Ergebnis ist eine freundschaftliche Atmosphäre, die auch unseren Gästen zu Gute kommt.

leckere mediterrane Speisen im Vichter Landhaus

Meat the World

Welches Roastbeef schmeckt wo auf der Welt am besten? Wir haben uns durch 4 Länder probiert und präsentieren Ihnen hier die besten Rumpsteaks.

Viel Vergnügen bei der fleischigen Erdumrundung auf dem Teller.

Argentinien

Die Gräser der Pampa sind die Basis für den einzigartigen Geschmack der Steaks Argentiniens.

Rumpsteak Ladies – Cut ( 200 g ) € 26,30
Rumpsteak Gentlemen´s – Cut ( 300 g ) € 31,10
Filetsteak Ladies – Cut ( 200 g ) € 32,90
Filetsteak Genlemen´s – Cut ( 300 g ) € 36,90

USA

Das Mutterland der Steaks! An dieser Qualität müssen sich alle messen. Unsere Wahl sind die Steaks aus Nebraska und South Dakota.

Rumpsteak / Strip Loin ( 300 g ) € 36,50

Kanada

In Alberta wachsen die Rinder auf den riesigen Ranches ganzjährig im freien, in intakter Natur mit guter Luft und frischem Wasser, auf.

Rumpsteak ( 300 g ) € 32,90
Rumpsteak ( 300 g ) € 32,90

Australien

Die Rinder wachsen in dem angenehm gemäßigten Klima von New South Wales frei auf und entwickeln dabei ein sensationell marmoriertes, wohlschmeckendes Spitzenfleisch.

Rumpsteak ( 300 g ) € 35,50

Nix als Steaks

Sie sind sich nicht sicher welches Rumpsteak Sie probieren möchten? Dann wagen Sie den Direktvergleich.

Argentinien – USA € 33,80
Argentinien – Kanada € 32,00
Argentinien – Australien € 33,30
Kanada – USA € 34,70
Kanada – Australien € 34,20
USA – Australien € 36,00

Auf zum Meating

Genießen Sie unsere Steaks zu Zweit

Argentinien – USA € 67,60
Argentinien – Kanada € 64,00
Argentinien – Australien € 66,60
Kanada – USA € 69,40
Kanada – Australien € 68,40
USA – Australien € 72,00

Zu unseren Steaks reichen wir eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark sowie einen Beilagensalat.

Wahlweise servieren wir Pommes frites, Bratkartoffeln, Reis oder Kroketten.

Portion Champignons € 8,50
Sauce Hollandaise € 3,50
Sauce Bearnaise € 3,50
Pariser Pfeffersauce € 3,50